A gestão operacional é a área da administração que se dedica à execução das atividades diárias da empresa. É responsável pelo gerenciamento de todos os processos internos, bem como pelas relações com os fornecedores e clientes.
A gestão operacional deve ser eficiente para que a empresa possa cumprir com seus objetivos. Para isso, é necessário um bom planejamento e controle das atividades. Além disso, é importante ter um bom relacionamento com os fornecedores e clientes.
“O atendimento ao cliente e a venda, devem ser prioridade máxima da operação de loja, o varejista precisa simplificá-la, deixando-a mais simples e enxuta.”
Para todas as empresas, a gestão eficiente nas operações é parte essencial para o sucesso do negócio.
Mas a maioria, ainda encontra muitos desafios na busca dessa eficiência, como:
– Produtividade dos funcionários e controle de tourn over operacional;
– Rentabilidade por metro quadrado;
– Manutenção do padrão de qualidade das rotinas operacionais.
No varejo, a gestão operacional permite prever possíveis resultados econômicos com vendas, identificar e promover ações para redução de custos e, implementar estratégias para a satisfação do cliente e reconhecimento da marca.
Por isso é tão importante dar foco aos processos que levam a uma gestão eficiente.
E para dar o start na sua gestão operacional, trouxemos algumas ações que podem ajudar o seu negócio.
1 – OTIMIZAÇÃO DE LAYOUT
Uma das principais ferramentas utilizadas na gestão operacional é a otimização de layout. Ela visa organizar os processos de forma a maximizar a produtividade e reduzir custos.
Com a otimização do layout, as empresas conseguem obter melhores resultados com menos recursos, alcançando assim uma maior competitividade no mercado. Tanto o layout da loja quanto das prateleiras precisa ser revisado e organizado de acordo com a jornada e comportamento de compra do shopper.
2 – CONFERÊNCIAS REGULARES DE ESTOQUE
A realização de conferências regulares de estoque, permite que os erros sejam identificados e corrigidos rapidamente, além de garantir que os produtos estejam sempre disponíveis para atender às demandas dos clientes. Para isso, é importante contar com um sistema de controle eficiente, que possibilite a rastreabilidade dos produtos e a tomada de decisões acertadas.
Rupturas, problemas com validade e avarias em mercadorias, são fatores que prejudicam a eficiência operacional do estabelecimento. Por isso o sistema de gerenciamento de estoque, em tempo real, ajuda a evitá-los.
3 – AUTOMATIZAÇÃO DE PROCESSOS
A gestão operacional está cada vez mais dependente da automação de processos. Isso porque ferramentas como robôs e inteligência artificial estão cada vez mais presentes nas empresas, permitindo que tarefas repetitivas sejam realizadas de forma mais rápida e eficiente. Além disso, a automação dos processos libera tempo para que os profissionais da área se concentrem em outras atividades, como o planejamento estratégico.
Com a tecnologia, é possível gerenciar grandes volumes de dados e analisar tendências para tomar decisões estratégicas. Além disso, a automação também permite o rastreamento em tempo real dos produtos, o que melhora a logística e reduz custos. Tempo, recursos e energia precisam ser empregados visando, tanto maior lucratividade, como experiência superior do shopper.
A gestão operacional é uma das etapas mais importantes para o sucesso de qualquer empresa. Por isso, é fundamental estar atento a todos os detalhes e buscar soluções que possam facilitar esse processo. Se você quer entender melhor como anda a gestão operacional na sua empresa, entre em contato conosco e teremos o maior prazer em ajudá-lo!
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