Assegurar a validade dos produtos para evitar problemas é primordial para o varejo. Pois perdas e danos são responsáveis por grande parte da diminuição da lucratividade diária, e, ainda, podem causar transtornos e prejudicar a imagem da sua empresa, dependendo da situação.
É imprescindível ter atenção aos prazos de validade dos produtos que são comercializados, pois não haverá tempo para prevenir danos à imagem caso eles já estejam vencidos. É primordial, portanto, acompanhar a gestão do inventário de perto para evitar problemas.
No varejo, a validade dos produtos é um fator que merece atenção especial. A seguir, algumas dicas importantes para quem deseja iniciar seu controle desse quesito a partir do zero.
Faça o levantamento inicial do inventário!
Para quem está embarcando nesta jornada, é essencial iniciar mapeando todos os itens atualmente em seu estoque. Este passo deve ser meticulosamente detalhado, especialmente com relação aos bens perecíveis.
Os itens cuja validade sejam mais curta devem ser verificados diariamente, enquanto aqueles que sejam mais duradouros necessitam de um monitoramento menos frequente. Se seu comércio fornece produtos que não necessitam de manutenção frequente, pode-se realizar checagens com maior intervalo de tempo.
Tenha um controle de abastecimento do estoque.
Se você fornece seu estoque com mais itens do que sua demanda suporta, alguns produtos podem ficar parados, o que pode resultar em uma significativa quantidade de itens perto de vencer.
Suprir o armazém em excesso aumenta o risco de descontrole, consequentemente levando a perdas de prazos de validade. Para evitar isso, recomenda-se não realizar abastecimentos desnecessários, e assim preservar a integridade do seu estoque, sem precisar descartá-lo.
Faça o acompanhamento do giro de estoque.
Uma forma de garantir o controle da produção é realizar um acompanhamento do movimento dos estoques. Como alguns itens são sazonais e tendem a ter melhor desempenho em certas épocas do ano, tomando as medidas necessárias, você pode aumentar as vendas. Por exemplo, papelarias costumam vender mais no início do ano e essa tendência começa a diminuir no meio de fevereiro, por conta da volta ás aulas.
Gerentes que não acompanham a demanda do início do ano podem terminar com materiais estocados. Se esses itens estiverem próximos a sua validade, é necessário tomar medidas para intensificar seu fluxo de saída.
Faça promoções e queimas de estoque para evitar perdas.
À medida que as datas de vencimento se aproximam, promover promoções e liquidar o estoque é uma alternativa interessante para atrair mais vendas, em vez de se deparar com itens estragados. Embora isso possa resultar em uma margem de lucro menor, é sempre preferível do que descartar os produtos.
Conte com tecnologias de controle de inventário.
Graças às tecnologias avançadas de controle de inventário, fica muito mais fácil acompanhar os itens adquiridos, registrar as datas de validade e receber alertas próximos ao vencimento.
É viável planejar estratégias que possam gerar um volume maior de negócios, evitando a necessidade de rebaixar a margem de lucro a um nível prejudicial. Desta maneira, será possível traçar táticas direcionadas que possam prevenir as perdas.
A Auticomp oferece a solução perfeita para melhorar a eficácia do controle de vencimento no varejo. Esta tecnologia pode ser instalada tanto em computadores quanto dispositivos móveis, tornando mais eficiente a gestão de estoque da sua empresa.
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