Reduzir perdas financeiras causadas por produtos vencidos é um desafio constante no varejo. Supermercados, farmácias e lojas de conveniência enfrentam diariamente o risco de desperdício de itens que não são vendidos a tempo — impactando diretamente a margem de lucro e contribuindo para o descarte desnecessário de alimentos e outros produtos.
Neste artigo, vamos apresentar estratégias práticas para reduzir perdas financeiras e melhorar a gestão de validade no seu estabelecimento.
Aplique descontos progressivos por validade
Para Reduzir perdas financeiras, uma das práticas mais comuns no varejo é oferecer descontos conforme a data de validade se aproxima. No entanto, muitos lojistas só identificam esses produtos tarde demais, sendo obrigados a conceder abatimentos excessivos que afetam a rentabilidade.
O ideal é contar com um sistema que alerte sobre produtos com até 60 dias antes da data de vencimento. Isso permite aplicar descontos mais suaves — e ainda atrativos — com maior chance de venda. Por exemplo:
- Produtos com 30–60 dias de validade: desconto de 10% a 20%
- Produtos com menos de 15 dias: descontos mais agressivos, mas ainda com margem
Essa abordagem evita o descarte e maximiza as chances de venda dentro do prazo.
Exposição estratégica de produtos com validade próxima
Não é necessário oferecer descontos muito elevados para vender um produto. Uma redução de 10% a 20%, se informada com antecedência, também é uma boa opção e pode ser vista como oferta regular para os clientes, como anúncios em folhetos e catálogos. A atração vem de um espaço de destaque da loja, uma ilha pequena na entrada da loja, ou em um local estratégico que mostra os produtos com vencimento próximo. Isso leva os consumidores a parar para dar uma olhada e levar o produto para casa mesmo com a validade curta, pois eles aproveitam a oportunidade da promoção.
A fim de reduzir o percentual de desconto sem aumentar o risco de expiração dos produtos, é possível explorar as possibilidades de exposição mais estratégica. Se não houver lugar na loja para essa prática, então um pequeno cartaz será o bastante para chamar a atenção do cliente para a oferta. Mencione no cartaz que se trata de uma promoção de Consumo Imediato e não haverá nenhum empecilho em realizar essa divulgação visual. Além disso, as redes de lojas também costumam anunciar os produtos em carrinhos cartazeados, posicionados de forma estratégica nos estabelecimentos.
Divulgação de produtos na Loja:
A exposição estratégica no ponto de venda é uma ferramenta poderosa. Posicione os produtos com vencimento próximo em áreas de alto fluxo, como:
- Entradas da loja
- Próximo ao caixa
- Ilhas promocionais
- Carrinhos com cartazes chamativos
Apenas uma sinalização simples com termos como “Consumo Imediato” ou “Oferta Relâmpago” já pode aumentar significativamente o giro desses itens, mesmo com descontos menores.
Transferência de produtos entre lojas!
Se sua empresa possui mais de uma loja, vale implementar a transferência interna de produtos com validade próxima. É comum em redes de farmácias, cosméticos e supermercados.
Por exemplo, se um shampoo está com baixa saída em uma unidade, ele pode ser enviado para outra loja onde tem mais procura, reduzindo o risco de vencimento. Essa estratégia exige um bom controle logístico e integração entre estoque e sistema de vendas
Todas essas estratégias ajudam a Reduzir perdas financeiras por produtos com validade expirada, mas elas têm caráter corretivo. Para resultados duradouros, é fundamental investir em:
- Gestão eficiente de estoque
- Sistemas de monitoramento de validade
- Prevenção de perdas no varejo
Aqui no blog, temos outros conteúdos que abordam boas práticas de controle de estoque, automação e tecnologias que auxiliam nesse processo. Continue nos acompanhando para mais dicas!
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